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Tão Fresquinho!

por Moira, em 01.10.11

Estamos no início do Outono mas as temperaturas são de Verão, por isso a minha sugestão de hoje vai para um batido de fruta bem refrescante que o calor esteve insuportável.

Batido de Morango com Framboesas e Hibisco

Ingredientes:

  • 150 g de Morangos Congelados
  • 50 g de Framboesas
  • 2 colheres de sopa de chá de Hibisco desidratado
  • 2 copos de leite

Preparação:

Tradicional

Coloque tudo num copo de batidos e triture até desfazer completamente a fruta.

Bimby / Thermomix

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos, velocidade 4, 5, 8.

 

Notas: Habitualmente tenho alguns morangos no congelador, compro-os quando estão na sua fase mais doce e também mais baratos, passo-os por várias águas, retiro-lhes os pés, seco-os com papel absorvente e coloco-os num tabuleiro no congelador. Quando estiverem congelados tiro-os para um saco plástico e vou usando durante o ano, para batidos, molhos e gelados.

Se não tiver chá de hibisco desidratado pode fazer o chá com água quente, deixar arrefecer, colocar em cuvetes e congelar, se for assim necessita de adicionar um a dois pacotinhos de açúcar para adoçar.

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publicado às 19:11


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