Salada de Maçã e Nozes
Hoje é dia mundial de hipertensão e por isso o pretexto perfeito para lembrar sobre a importância da redução do consumo de sal convencional para o controlo da tensão arterial.
Em colaboração com o substituto de sal Bonsalt vamos oferecer o livro "A Dieta Viva" da nutricionista Ana Bravo e uma embalagem de Bonsalt a um dos leitores do Tertúlia de Sabores.
Neste livro para além de conselhos sobre a alimentação saudável, poderão encontrar mais de 100 receitas que vos ajudarão a fazer pratos equilibrados do ponto de vista nutricional. Segundo a Dr. Ana Bravo o objectivo deste livro é ajudar as pessoas a adaptar a alimentação à sua vida e não a vida à alimentação.
Para se habilitar a este prémio só tem que deixar um comentário neste post até ao dia 23 de Maio à meia-noite. O sorteio só é válido para moradas em Portugal Continental e Ilhas. A cada comentário será atribuido um número e a escolha do vencedor será feita de forma aleatória. O resultado será publicado aqui no blog no dia 24 de Maio.
E para celebrar este dia escolhi uma das receitas do livro "A Dieta Viva", é uma salada muito simples mas também muito saborosa
Salada de Maçã e Nozes (para 4 pessoas)
Ingredientes:
- 1 alface pequena
- 2 maçãs (usei granny smith)
- 8 nozes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de vinagre (usei de Vinagre de Jerez)
- algumas folhas de hortelã
- Bonsalt q.b.
Preparação:
Lave a alface e escorra e ponha numa saladeira, coloque por cima as maçãs laminadas ou cortadas aos cubinhos tempere com o vinagrete, polvilhe com as nozes picadas e sirva.
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17 comentários
De Francisca a 20.05.2014 às 13:56
De Raquel Raminhos a 19.05.2014 às 18:01
Beijinhos,
Raquel
De Monte Alegre Refrigeração e Gourmet a 19.05.2014 às 14:24
Que tal ter um ótima refrigeração?
O que precisar nós temos! Se não temos, Criamos!
Temos ótimos projetos de novas instalações!
Visite nosso site www.montealegrerefrigeracao.com
De Ameixinha a 18.05.2014 às 13:34
Beijos e bom domingo
De luylub a 17.05.2014 às 18:20
De Iguaria desigual a 17.05.2014 às 18:00
O livro aborda um tema de interesse geral. Gostei :)
Beijinhos
Vanda
De Teresa paula a 17.05.2014 às 14:47
venha de lá o livro da Drª Ana Bravo. :)*
De Alzira Portela a 17.05.2014 às 14:22
Conheci através do blog o sal sem sódio da BONSALT e compro sempre que o orçamento permite.
Um muito obrigada desta leitora que adora aprender coisas novas e saudáveis através do blog.
De Susana Antunes a 17.05.2014 às 13:15
Também gosto muito de utilizar a maçã nas saladas....
Gostei desta tua sugestão.... Tem a textura e o sabor perfeito...
Obrigado por partilhares...
Um beijinho nosso e bom desafio :)
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