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Tertúlias da Laranjinha

por Moira, em 04.11.09

Hoje tenho como convidada a Laranja com Canela do Blog Cinco Quartos de Laranja, um blog que merece uma visita demorada pelas suas páginas repletas de receitas muito agradáveis e também com algumas impressões de viagens, turísticas e claro gastronómicas.

Ela é também uma das participantes do projecto 4 por 6, já bem difundido na blogosfera portuguesa e que apresenta receitas de refeições para quatro pessoas com um orçamento limitado até seis euros.

A Laranja com Canela sugere mais uma pequena delícia que eu vou ter que experimentar em breve.

Passando a palavra à convidada de hoje:

"Esta minha proposta foi inspirada numa receita publicada na revista Blue Cooking nº 35 de Janeiro de 2009. Mais uma vez agradeço o teu convite. O Tertúlia de Sabores é um blogue que acompanho e de que gosto muito. Felicidades e muitos anos de vida!"

Fotos da autoria da Laranja com Canela, gentilmente cedidas para este evento.

 

Peras Douradas acompanhadas de Gelado, Amêndoas Torradas e Framboesas

Ingredientes:

  • 3 Peras Rocha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • Amêndoas laminadas torradas
  • Framboesas
  • Gelado de baunilha
  • Maple Syrup

Preparação:
Descascar as peras e cortar em metades.
Derreter a manteiga, numa frigideira antiaderente, e adicionar o mel.
Alourar as peras na mistura de manteiga e mel durante 10 minutos, em lume médio, rodando as peras para que fiquem douradas.
Servir as peras acompanhadas de framboesas e gelado de baunilha.

Polvilhar com amêndoas laminadas torradas e por fim, regar com maple syrup.
 

Agradeço à minha convidada, foi um prazer receber-te no Tertúlia de Sabores neste 2º aniversário, espero que tenham gostado da sugestão, eu mais uma vez fiquei com vontade de ir a correr para a cozinha.

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3 comentários

De Gasparzinha a 04.11.2009 às 11:32

Tb sou fã das delícias do cinco quantos de laranja, como se pode ver aqui, sempre com uma apresentação de deixar água na boca! :)

Moira, esta tua iniciativa vai ser uma tentação diária!

Beijinhos às duas. :)

De Moira a 04.11.2009 às 23:00

Gasparzinha,
Põe tentação nisso, até a mim me apetece ir a correr para a cozinha e fazer cada uma das sugestões. O mais engraçado é que pelas sugestões que me têm chegado parece que as pessoas me conhecem muito bem ;)
Beijocas

De Gasparzinha a 04.11.2009 às 23:09

Sabe sque eu já pensava isto antes de te conehcer, mas a verdade é que há alguns blogs que de facto são a cara de quem os faz e o teu é precisamente isso.
Deve ser esse teu carácter tão genuíno que torna aqui o Tertúlia tão especial.
:)
Beijinhos.

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