Tertúlias da Laranjinha

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Tertúlias da Laranjinha

por Moira, em 04.11.09

Hoje tenho como convidada a Laranja com Canela do Blog Cinco Quartos de Laranja, um blog que merece uma visita demorada pelas suas páginas repletas de receitas muito agradáveis e também com algumas impressões de viagens, turísticas e claro gastronómicas.

Ela é também uma das participantes do projecto 4 por 6, já bem difundido na blogosfera portuguesa e que apresenta receitas de refeições para quatro pessoas com um orçamento limitado até seis euros.

A Laranja com Canela sugere mais uma pequena delícia que eu vou ter que experimentar em breve.

Passando a palavra à convidada de hoje:

"Esta minha proposta foi inspirada numa receita publicada na revista Blue Cooking nº 35 de Janeiro de 2009. Mais uma vez agradeço o teu convite. O Tertúlia de Sabores é um blogue que acompanho e de que gosto muito. Felicidades e muitos anos de vida!"

Fotos da autoria da Laranja com Canela, gentilmente cedidas para este evento.

Peras Douradas acompanhadas de Gelado, Amêndoas Torradas e Framboesas

Ingredientes:

3 Peras Rocha
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
Amêndoas laminadas torradas
Framboesas
Gelado de baunilha
Maple Syrup

Preparação:
Descascar as peras e cortar em metades.
Derreter a manteiga, numa frigideira antiaderente, e adicionar o mel.
Alourar as peras na mistura de manteiga e mel durante 10 minutos, em lume médio, rodando as peras para que fiquem douradas.
Servir as peras acompanhadas de framboesas e gelado de baunilha.

Polvilhar com amêndoas laminadas torradas e por fim, regar com maple syrup.

Agradeço à minha convidada, foi um prazer receber-te no Tertúlia de Sabores neste 2º aniversário, espero que tenham gostado da sugestão, eu mais uma vez fiquei com vontade de ir a correr para a cozinha.

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publicado às 00:10

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19 comentários

De moranguita a 02.12.2009 às 00:37

tal como as anteriores esta e uma cozinha que frequente e adoro.
que bela susgestao trouxe ela.
ja guardei:-)
beijinhos moira

De Moira a 09.12.2009 às 00:14

É verdade ela tem sempre receitas muito agradáveis.

De Cacahuete a 05.11.2009 às 15:43

Que sobremesa com ar tao gourmet, deve de ser uma delicia.

Bjs

De Moira a 05.11.2009 às 17:59

A pera ficou com um aspecto crocante e apetitoso, deve ser mesmo bom :)
Bjs

De Natacha a 04.11.2009 às 23:39

MAs que requinte!! :)

De Moira a 04.11.2009 às 23:41

Requintado e não custa nada a fazer :)

De raquel a 04.11.2009 às 23:08

mas que optima ideia...adorei esta iniciativa....
parabens....
bj e boa semana

De Moira a 04.11.2009 às 23:14

Obrigada Raquel!
Beijinho

De Sandra G a 04.11.2009 às 23:05

Moira, que bela ideia para comemorar os 2 anos do blog, estou adorar.

Bjs

De Moira a 04.11.2009 às 23:13

Obrigada Sandra!
Confesso que eu também estou a adorar ter convidados e descobrir em cada uma das suas sugestões, coisas deliciosas que eu também quero fazer.
Bjs

De Gasparzinha a 04.11.2009 às 11:32

Tb sou fã das delícias do cinco quantos de laranja, como se pode ver aqui, sempre com uma apresentação de deixar água na boca! :)

Moira, esta tua iniciativa vai ser uma tentação diária!

Beijinhos às duas. :)

De Moira a 04.11.2009 às 23:00

Gasparzinha,
Põe tentação nisso, até a mim me apetece ir a correr para a cozinha e fazer cada uma das sugestões. O mais engraçado é que pelas sugestões que me têm chegado parece que as pessoas me conhecem muito bem ;)
Beijocas

De Gasparzinha a 04.11.2009 às 23:09

Sabe sque eu já pensava isto antes de te conehcer, mas a verdade é que há alguns blogs que de facto são a cara de quem os faz e o teu é precisamente isso.
Deve ser esse teu carácter tão genuíno que torna aqui o Tertúlia tão especial.
:)
Beijinhos.

De Pedro a 04.11.2009 às 10:34

Estou a gostar de ver as receitas dos autores convidados, mas tinha de comentar esta.. gelado com pêra parece delicioso.. hmmmm :) a Moira chega a provar as receitas, ou também fica a salivar juntamente connosco? :P