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Pelas Serras de Portugal e mais uns doces

por Moira, em 26.07.09

Estou de regresso de umas férias que apesar de tudo me pareceram curtas. Não vos vou maçar com pormenores no entanto um desses momentos merece especial atenção e por isso quero partilhá-lo convosco.

No final das minhas férias e de visita aos avós do meu marido, atravessei serras e mais serras em direcção a Arouca única e simplesmente para saborear os deliciosos doces conventuais que ainda por se lá fazem, não sem antes passar pela magnifica Aldeia da Pena, uma pequena aldeia com casas de xisto perdida no meio das serras, mas de grande beleza.

Entre os meus preferidos estão o pão de ló ensopado em calda de açúcar, a Barriga de Freira e as Castanhas Doces, no entanto há muitos mais.

Da história destes doces pouco ou nada sei, fazem parte da tradição portuguesa de doces à base de ovos e são deliciosos, por isso de prova obrigatória para quem passar por aquelas paragens.

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publicado às 01:16


41 comentários

De idalina a 28.07.2009 às 23:33

Olá Moira! Que fotografias lindas. Até apetece ir de férias e provar doces tão bons. Já está para breve!!! bj Idalina

De Moira a 28.07.2009 às 23:49

Idalina,
Pensei que as férias já tinham começado para ti :)
Boas férias e aproveita o descanso, vens para Lisboa?
Bjs

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