Tertúlias da Gasparzinha
por Moira, em 02.11.09
A minha convidada hoje é a Gasparzinha do Blog No Soup for You, é uma miúda simpática e muito afável, que eu tive a sorte de conhecer pessoalmente no encontro da Expo, o blog dela tem de tudo um pouco, desde doces irresistíveis a apetitosos pratos salgados, com um pormenor, que para muitos será da máxima importância, todas as receitas dela tem instruções precisas para serem feitas na Bimby.
Feitas as apresentações passo a palavra à convidada:
Se uma tertúlia é uma reunião de família ou amigos, deve ser por isso que aqui no blog da Moira me sinto em casa.Ela consegue transportar-nos para os sabores e memórias que as suas receitas evocam, como se nos tivesse sentado com ela à mesa lá de casa.A simplicidade do que é bom marca sempre presença nesta Tertúlia de Sabores, e foi esse o espírito que me ajudou a escolher a participação nos festejos do segundo aniversário.Desde pequena que em casa dos meus pais se combinava o doce da banana com a força rústica do típico queijo da Serra.
Foto da autoria da Gasparzinha, gentilmente cedida para este evento.
Banana com Queijo da Serra AmanteigadoDescasca-se a fruta, corta-se uma fatia de queijo do interior amanteigado e deixamos que os dois sabores se combinem em cada garfada. Dois anos, dois ingredientes, e quem nunca provou, da Tertúlia e do petisco, não sabe o que perde !
A mim resta-me agradecer à Gasparzinha por ter aceite o convite, e espero que gostem da sugestão dela tão simples quanto deliciosa. Eu gostei!
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