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Desafio de Aniversário

por Moira, em 15.11.13

NOTA: O Prazo foi alargado até ao fim do mês de Novembro.

O tempo passa depressa, tão depressa que estamos quase a fazer anos de novo, e como o ano passado não houve comemorações, este ano temos que fazer algo que se pareça com uma grande festa. 

É por isso que vos lanço o desafio, e que desafio ...

Torta de Chocolate com Creme de Limão

Vamos fazer uma torta, ou rocambole para as minhas amigas brasileiras.

Têm liberdade total para escolher a receita, pode ser simples ou de festa, doce ou salgada, o que importa é ser enrolada.

A publicação deve ser feita entre 20 e 25 de Novembro, nem antes nem depois, e devem mencionar que estão a participar no desafio de aniversário do Tertúlia de Sabores, não vale ir buscar publicações antigas, pelo que devem fazer uma torta especialmente para este aniversário.

Se quiserem fazer parte da lista de tortas a publicar aqui no blog, deixem um comentário aqui com o vosso nome e o link da vossa publicação ou enviem-me um e-mail.

Para quem tiver falta de ideias, aqui encontra muitas, doces e salgadas.

Divirtam-se e bons cozinhados!

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publicado às 22:48


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57 comentários

De sofia a 25.11.2013 às 22:09

Querida Moira,
Com um grande beijinho de parabéns, deixo aqui a minha participação. Mais uma torta de laranja! :) Espero que gostes. Eu adorei participar!
É verdade que nao tenho mostrado actividade na blogosfera, mas estou aqui deste lado! :)
http://daprussia.wordpress.com/2013/11/25/uma-mensagem-de-parabens/
Sofia

De Moira a 26.11.2013 às 11:59

Obrigada Sofia! Sem ti esta festa não seria a mesma coisa e nunca é demais dizer que a torta de laranja é uma das minhas preferidas.
Bj

De Carla a 24.11.2013 às 22:50

Boa noite Moira,
Afinal consegui aparecer. Aqui fica a minha humilde torta:
http://decozinhaemcozinha.blogspot.pt/2013/11/torta-folhada-de-curd-de-laranja-e-lima.html
Bejinhos
Carla

De Moira a 26.11.2013 às 12:00

Obrigada por participares. Esse curd deve ser simplesmente delicioso.
Beijinhos

De Maria João Barbeitos a 24.11.2013 às 19:34

Aqui fica a minha participação! Obrigada pela iniciativa e daqui a 6 anos quero fazer um belo de um bacalhau... :-) :-) :-) Parabéns!

http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2013/11/torta-de-batata-doce-com-amendoa.html

De Moira a 24.11.2013 às 22:20

Obrigada por participares!
Gostei muito da combinação de sabores que escolheste e eu diria que já cheira a Natal.
Fica registada a sugestão para a comemoração dos 12 anos do Tertúlia, se ainda cá estivermos, claro está :)
Bj

De Gisela a 23.11.2013 às 14:52

Olá Manuela,

aqui fica a minha singela participação, não podia faltar à festa.
É uma torta simples acessivel a todos,
Um beijinho e muitos parabéns ao blog, e a ti claro

http://paoebeldroegas.blogspot.pt/2013/11/torta-de-laranja.html

De Moira a 23.11.2013 às 15:05

Obrigada Gisela!
Adoro torta de laranja :)
Beijocas

De Raquel a 23.11.2013 às 00:46

Olá Moira! Também fiz uma torta para celebrar o teu aniversário (a tal que estava no forno à pouco...), com alfarroba e côco. Espero que gostes. Beijinhos e parabéns! Aqui fica o link: http://amor-as-camadas.blogspot.pt/2013/11/uma-torta-de-aniversario.html

De Moira a 23.11.2013 às 10:01

Obrigada por participares!
A torta está giríssima e deve ser muito gulosa.
Bj

De Carla Moura a 22.11.2013 às 13:00

Muitos Parabéns!!
O teu blog tem sido uma inspiração para mim ao longo dos últimos anos e por isso não podia deixar de participar nesta festa :)
Aqui fica a minha contribuição:
http://omundodekali.blogspot.pt/2013/11/torta-de-laranja.html

Tudo de bom para ti e para o blog ;)

De Moira a 23.11.2013 às 10:01

Obrigada por participares.
A torta de laranja é um clássico e também uma das minhas preferidas.
Bj

De Lia a 22.11.2013 às 10:20

Olá Manuela,
Tal como prometido, aqui fica a minha contribuição/participação para a festa de aniversário do Tertúlia de Sabores:

http://lemonandvanilla.blogspot.co.uk/2013/11/spinach-and-parmesan-roulade-with-sun.html

Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

De Moira a 22.11.2013 às 12:18

Gostei muito, obrigada pela tua participação.
Bj e bom fim de semana

De Cozinhar Sem Lactose a 21.11.2013 às 14:24

Oh! Uma torta! :-( Coisa que nunca consigo fazer... Vou experimentar de novo no fim de semana, se correr bem, publico. Senão... paciência! Gostava muito de participar no teu desafio de aniversário, sigo o teu blogue com atenção desde que comecei a frequentar a blogosfera, e adoro responder a desafios! Mas tortas... enfim, vou tentar!

De Moira a 21.11.2013 às 14:58

Quando lancei o desafio pensei logo que a maioria das pessoas têm medo de fazer tortas. Mas uma torta até pode ser uma coisa simples. Primeiro que tudo é avançar sem medos, mesmo que se parta ela vai ficar na mesma deliciosa. Não deixar cozer demasiado a massa, se os bordos ficarem cozidos de mais não é o fim do mundo, mas o melhor é apará-los antes de enrolar a torta para ela não se partir ao enrolar.
Segundo a minha experiência as tortas enrolam-se melhores quando estão quentes por isso o melhor é usar um receio que se possa colocar em cima da massa ainda quente. Uma compota de maçã e canela fica excelente numa massa simples, uma compota de frutos vermelhos fica muito bem numa massa de chocolate.
Ao desenformar eu costumo deixar o tabuleiro onde cozeu por cima da massa assim ela fica abafada e com vapor, tornando-se mais fácil de enrolar.
Quando se usam recheios frios, com chantilly por exemplo, o que se faz é enrolar a torta com um papel vegetal por cima, deixa-se arrefecer completamente, depois desenrola-se, retira-se o papel vegetal, coloca-se o recheio e volta-se a enrolar.
E assim de repente são os vários conselhos que me ocorre dar para quem tem medo de tortas.
Fico à espera da tua participação. Boa Sorte!
Bj

De Margarida a 21.11.2013 às 11:59

Uma torta para comemorar um aniversário parece-me muito bem. Vou participar, já que não posso comemorar contigo pessoalmente comemoro virtualmente. Muitos parabéns!! Um grande beijinho com saudades

De Moira a 21.11.2013 às 14:03

Obrigada Margarida! Fico à espera da tua participação, que tenho a certeza que será excelente :)
Beijo e muitas saudades

De belitaarainhadoscouratos a 21.11.2013 às 09:26

Muitos Parabéns!!! Esta poderia ser uma boa oportunidade para eu fazer uma torta, acho que nunca fiz nenhuma nenhuma mas ando tão 'atarantada' com milhentas coisas que deve ser difícil.
Se conseguir, cá estarei!!!

De Moira a 21.11.2013 às 09:32

Ohhhhh!Gostava mesmo muito, até porque desta vez o desafio não está a ter muita adesão, ou então estão-se a guardar para o fim de semana.

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