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Primeiro dia de Outono

por Moira, em 22.09.13

Os ingredientes escolhidos para hoje foram a maçã e a canela, sabores que fazem lembrar o Outono, mas com muito gelo para refrescar, que o tempo continua quente e muito abafado.

 

Refresco de Maçã e Canela

Ingredientes:

  • 1 maçã reineta
  • 1 maçã royal gala de Alcobaça
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 2 colheres de sumo de limão
  • 1 colher de sobremesa de mel de laranjeira da Quinta de Jugais
  • 500 ml de água
  • gelo q.b.

Preparação:

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias finas.

Colocar as maçãs num tacho com 1 chávena de água, uma casca de limão e o pau de canela e deixar cozinhar durante cerca de 10 minutos.

Descartar a casca de limão e o pau de canela e triturar a maçã juntamente com o mel, adicionar a restante água misturar mais um minuto no liquidificador, juntar gelo e servir.

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publicado às 21:28



5 comentários

De Filipa a 23.09.2013 às 19:17

adoro a combinação :)

De imagens no ponto a 23.09.2013 às 13:28

Deve ser super refrescante. Tenho de experimentar!

De Rute Jacinto a 22.09.2013 às 22:38

Parece muito bom, excelente sugestão. Adorei a combinação de sabores! Bjinhos

De Acre e Doce a 22.09.2013 às 22:07

Hoje, por cá, também se cozinhou com maçã e canela. Num registo bem diferente, que os dias por cá já não estão assim tão abrasadores: um bolo de maçã e amoras. Gostei muito deste refresco. A dupla maçã + canela não falha :)

Um beijinho de boa semana,
Ilídia

De Moira a 22.09.2013 às 22:25

Nem me digas nada, que hoje às 8 e tal da noite ainda estavam 29º.
Mas tens razão maçã e canela são sempre dois sabores fantásticos. Hoje estavm para sair umas tartitas de maçã com amoras, mas por causa do calor acabei por não as pôr em prática.
Beijocas e boa semana

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