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3º Aniversário do Tertúlia - As Participações

por Moira, em 30.11.10

O mês de Novembro chegou ao fim e com ele as festas de aniversário do Tertúlia de Sabores.

Este ano, a Moira foi jantar fora correndo todas as "capelinhas", de norte a sul do País e foi ainda mais além, parando onde lhe quiseram dar de comer, o resultado foi uma enorme barrigada digna do Abade de Condeixa, João Antunes de seu nome, que ficou famoso por ser um enorme comilão.

Houve de tudo um pouco, fui surpreendida com imensas iguarias que vão desde as entradas às sobremesas, foram 54 participações, de Portugal, Espanha, Alemanha, Reino Unido, Noruega, Brasil, Estados Unidos e Macau.

 

Pão

Pão de Jasmim

Tânia do Blog Arte, Cultura e Pastelaria

 

 

Pão-Brioche de Milho em forma de Margarida

Margarida do Figo Lampo

Pão de Abóbora e Avelãs

Gasparzinha do Blog No Soup For You

Pão com Cebola Frita

Galinha Maria do

Blog As Receitas lá de Casa

Floreira de Pão Cacto

Ana Maria do

Blog Criando Cores na Vida

Panecillos Integrales de Centeno

Chary do

Blog Mi Cocina y otras Cosas, Espanha

Bisnaguinhas

Cláudia Lima do Magia na Cozinha, USA

Pão de Batata-Doce Roxa

Neide do Blog Come-se, Brasil

 

 

 

 

 

 

Entradas

 Flores de Queijo e Presunto

Noémia do Blog da Nô

 

 

 

Canapés de Camarão e Pepino

Valentina do Blog Trem Bom, UK

Quiche de Rúcula e Limão

Carla do Blog De Cozinha em Cozinha

Passando pela Minha

 

 

Ramequins de Pão com Legumes

Conceição do Blog Eu e os Tachos

Enroladinhos de Alheira com Espinafres

Maria do Blog Coolinária mais conhecido por Belita a Rainha dos Couratos

 

 

Sopas

Bisque de Abóbora e Camarão

Sandra do Blog Chocolate e Cajú

Sopa da Pedra

Jorge do Blog Sem Truques na Cozinha

 

 

Pratos de Peixe

Arroz de Agrião com Ameijoas

e Camarões

Laranjinha do Blog Cinco Quartos de Laranja

Arroz de Pescada e Camarão

Raquelita do Blog Delícias cá de Casa

Bacalhau com Broa, Espinafres e

Frutos Secos

Risonha do Blog Cozinha da Risonha

Bacalhau com Natas

Argas do Blog Temperos da Argas

 

Acompanhamentos

Couve Roxa Salteada com Milho

Teresa do Blog Lume Brando

Couscous com Romã e Menta

Ameixinha do Blog Canela Moída

Gomos de Batata no Forno

Teresa do Blog Lume Brando

 

 

Pratos de Carne

 Lombo de Porco Recheado de Outono, Puré de Batata-Doce e Maçã e Cogumelos Salteados

Vânia Costa do Blog Sabores da Alma

Pollo Sentado en Cerveza

Paco do Lazy Blog, Espanha

Frango com Molho de Natas e Mostarda acompanhado de Castanhas e Batatas salteadas

Catarina do Blog Vai uma Fatia?

Spätzle mit Rouladen

Sofia do Blog No Reino da Prússia, Alemanha

 

 

 

Lasanha

Ana Rita do Blog Bem Bons

Rolo de Carne

Sónia do Blog o Cantinho da Somi

Pisto

Amparo do Blog Cocinando en Casa, Espanha

Bifes de Perú Panados

Recheados com Queijo e Fiambre

Hélia do Blog Mais um sobre Culinária

Minchi

Gracinda do Blog Danças com os Tachos, Macau

Bochechas de Porco Aromatizadas

com Mel e Alecrim

Sofia Arcangelo do Blog As Coisas da

Mãe Sofia

Perdizes Assadas com Alecrim

Helena do Blog Sabores de Canela

 

 

Sobremesas

Arroz Doce

Moranguita do Blog Doces e Companhia


Brigadeiro Funcional

Gina do Blog Naco Zinha, Brasil

 

Panna Cotta de Chocolate com

LemonCurd

Tangerina do Blog Tangerina Aderente

 

 

 

 

 

Taça de Fruta com Creme Inglês

Gisela do Blog Pão e Beldroegas

 

Pudim de Leite com Gengibre e Cardamomo

Gracinda do Blog Danças com os Tachos, Macau

 

Panna Cotta de Chocolate

Suzana do Blog Gourmets Amadores

 

Framboesas com Chocolate e Açúcar

Caramelizado

Miguel do Blog Cozinha sem Tabus

 

Mil Folhas de Manga e Laranja

Filipa do Blog Recipe Box and Co.

Fondant de Creme de Castanhas

Patrícia do Blog Côco e Baunilha

 

 

Bolos, Bolinhos e Bolachinhas

Bolo de Chocolate, Pera e Especiarias

Pipoka do Blog Three Fat Ladies

 

 

 

 


Namoura de Côco com Calda de Mel e Limão

Cláudia do Blog Sabor Saudade, Noruega

Bolo de Banana, Abacaxi e Castanhas do Pará

Flávia do Blog Simplesmente Delícia, Brasil

Queijada de Chocolate com Molho Toffee

Belinha do Blog Receitinhas da Belinha Gulosa

Bolo das Abelhas

Sónia do Blog Iguarias de Sal e Açúcar

 

Bolo de castanhas, Jeropiga e chocolate

Patanisca do Blog As Receitas da Patanisca

 

 

Bolo de Amoras e Amêndoas

Cacahuete do Blog Muito, Muito Açúcar com um pouco de Sal - Reino Unido

Nutty For Oats Cookies

Silvia M. do Blog Ao Longe o Mar - USA

 

Casadinhos de Maracujá e de Limão

Verena do Blog Mangia che te fa Bene, Brasil

Las Cookies de Diane

Nik Blog En Cintura, Espanha

Pão de Ló de Laranja e Côco

Cherry Blossom do Blog  Cozinha é Poesia, Brasil

Queques de Milho e Framboesas

Babette do Blog A Festa de Babette

 

 

 

Foi um jantar e tanto, depois de tão refinado repasto, é caso para dizer que comi que nem um abade.

Muito obrigada pela vossa participação no aniversário deste blog.

 

Actualização em 2 de Dezembro:

 

Pino de Frutas

Gaby do Blog Gabriela, Clavo y Canela - México

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:25


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2 comentários

De Teresa a 30.11.2010 às 00:57

Uma ementa mais do que merecida, que faz corar os menus de degustação dos restaurantes mais estrelados! Parabéns Moira por este post, que deve ter dado um trabalhão a montar!
Beijos
Teresa (Lume Brando)

De Moira a 30.11.2010 às 01:03

Obrigada Teresa.
Realmente deu uma enorme trabalheira a montar isto tudo mas fi-lo com um enorme prazer.
Bjs

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