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Com a Vaca que ri sabe bem regressar às aulas

por Moira, em 07.10.13

A escola já começou há umas semanas, mas todos sabemos que a busca por lanches variados e nutritivos para as crianças dura todo o ano, por isso, quando recebi o convite da Fromageries Bel Portugal e apesar de não ter crianças em casa, achei que seria interessante propôr um lanche com comida que parece de brincar, mas que ao mesmo tempo é saudável e nutritiva.

Assim, a minha proposta para este desafio sob o lema "Com a Vaca que ri sabe bem regressar às aulas" foi juntar mais uns amiguinhos à quinta da vaquinha mais simpática do mundo.

Depois de ter encontrado este amiguinho, resolvi fazer mais dois para lhe fazer companhia, e neste processo criativo, tive o cuidado de usar ingredientes ao gosto dos mais novos, pois sei que eles são muitas vezes esquisitinhos no que toca à comida.

Mas claro, que sendo comida de brincar, o caso muda de figura, não acham?

Com a Vaca que ri sabe bem regressar às aulas

Sanduíches Animais da Quinta

Ingredientes:

Para o Ouriço

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 triângulo de queijo "A Vaca que ri" à temperatura ambiente
  • 1 passa de uva
  • 2 colheres de sopa de amêndoa palitada
  • 1 maçã vermelha
  • 3 folhinhas de hortelã

Para a Galinha

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 triângulo de queijo "A Vaca que ri" à temperatura ambiente
  • 1 morango
  • 1 fatia de ananás
  • 1 pedaço de cenoura
  • 1 bago de uva pequeno ou 2 mirtilos

Para o Porco

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 triângulo de queijo "A Vaca que ri" à temperatura ambiente
  • 1 fatia de fiambre
  • 1 bago de uva

Preparação:

Do Ouriço

Cortar 2 fatias de pão com a forma de um ouriço, barrar uma com 1 terço do queijo, colocar a outra por cima, e barrar com o restante queijo, deixando a parte da cabeça por barrar. Colocar os palitos de amêndoa para formar o corpo. Põr a passa de uva para zazer o olho.

Recortar a maçã em pequenos círculos, fazer um corte de lado e introduzir lá o pésinho da maçã e uma folhinha de hortelã.

Do Galinha

Cortar 2 fatias de pão com a forma de círculo, barrar uma fatia com metade do queijo, colocar a outra fatia por cima, barrar com o restante queijo.

Cortar o ananás em pequenos palitos e distribuí-los por cima do queijo.

Cortar a cenoura em três fatias com alguns milímetros de espessura no sentido do comprimento. Recortar as duas patas e colocá-las ligeiramente inseridas no meio das duas fatias de pão, recortar o bico e colocá-lo no centro do círculo por cima do ananás. Colocar meio bago de uva de cada lado ou em alternativa os mirtilos.

Do Porco

Cortar 2 círculos de pão com 8 cm de diâmetro, barrar uma fatia com 2 terços do queijo, colocar a outra por cima.

Cortar um círculo de fiambre com 3,5 cm de diâmetro para o focinho, cortar outro círculo para as orelhas com 6 cm de diâmetro e dividi-lo em 4.

Utilizar o restante queijo para colar as orelhas e o focinho sobre o pão.

Recortar o bago de uva para formar os olhos e parte do focinho do porco.

Notas: 

Estas sanduíches devem ser acompanhadas por um copo de leite ou um iogurte líquido.

Guarde as sobre de pão para usar em outras receitas. Pode cortá-lo aos cubinhos, torrar e usar em sopas ou em saladas

Também pode usar as sobras de fruta em sumos, batidos ou simplesmente adicioná-las a um iogurte natural e juntar uma colher de sopa de muesli.

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publicado às 01:05


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