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Amarelo Manga... Amarelo Banana... Amarelo...

por Moira, em 17.05.09

O meu dia hoje precisava de ter mais 12 horas de tempo útil, tive que me dividir entre a casa, as compras, a assistência à família com visita ao hospital para ver a minha mãe, e quando me dei conta não tinha ainda escolhido a receita para o dia da cor, estava cansada e sem disposição para mais.

Preparei o jantar sem grande trabalho, fiz um bife na pedra, da forma mais simples possível só com sal aromatizado com ervas e para a sobremesa algo amarelo.

O amarelo é uma cor energética por isso a minha refeição terminou da melhor forma possível tentando repor a energia despendida durante o dia, algo prático e muito singelo que o tempo e a imaginação não deram para mais.

Mesmo assim enquanto passava esta pseudo receita ainda me ri sozinha pois lembrei a história do Chucrute com Salsicha, um blog que eu muito aprecio, se não conhecem passem por lá.

Mas esta pseudo receita também tem uma história, há uns anos atrás, quando comprei a primeira lata de polpa de manga, foi porque estavam a fazer uma promoção num hipermercado, o promotor, um indiano simpático tentava convencer-me a levar uma lata de polpa de manga e na altura eu não fazia a mínima ideia do que podia fazer com aquilo, nunca fui muito fã de enlatados, lembro-me de ele me ter dito que fazia uma sobremesa muito boa com banana, quando lhe pedi a receita ele riu-se e disse-me, é muito simples, corta a banana aos pedaços e põe a polpa de manga por cima. Achei graça e trouxe a lata, desde essa altura, e já lá vão alguns anos, esta é uma sobremesa recorrente na minha mesa.

Para ver as outras receitas do dia da cor passem pelo blog da Mary, a mentora deste desafio.

Banana com Polpa de Manga

Ingredientes:

  • 2 bananas
  • 1 lata de polpa de manga

Preparação:

Corte as bananas às rodelas e ponha em tacinhas individuais.

Abra a lata de polpa de manga e ponha a gosto por cima das bananas.

Sirva fresco e saboreie com calma para apreciar a conjunção de sabores

 

Quanto à polpa de manga que sobrar, não se preocupe, amanhã ou depois ponho uma receita com ela, mas podem sempre comê-la à colher, eu quase nunca resisto.

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publicado às 00:16


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28 comentários

De Hard Rocker Girls a 04.06.2009 às 03:12

Eita... essa daí tem um toque brasileiro!!!
Super tropical!
adoro mangas e bananas!
deve estar maravilhoso!

De Canela a 18.05.2009 às 21:16

Moira
Resultou lindamente essa combinação e mais amarelo é impossível!
Lembro-me bem o que me ri com essa historia,ainda dou por mim a rir sozinha quando a recordo...
Bj

De Moira a 18.05.2009 às 20:36

A todos o meu muito obrigado pelos vossos comentários e pelo vosso carinho. A minha mãe continua no hospital mas continua animada e com coragem, vai demorar o seu tempo, mas vai ficar bem. Tenho esperança que em breve volte para casa.
Um grande beijinho para todos.
Moira

De cenourita a 18.05.2009 às 12:18

Que boa sobremesa :)
Linda apresentação e fotos magnificas!

As melhoras da Mami*

Beijocas***

De Margarida a 17.05.2009 às 22:42

Em dia sim ou em dia não, com menos ou mais imaginação, mais simples ou mais elaborada, uma boa cozinheira nunca se atrapalha! O dia amarelo ganhou uma simples, mas acredito que refrescante, receitinha! beijinhos e boa semana!

De Marly a 17.05.2009 às 21:51

Singeleza, beleza e sabor (como se fosse pouco, ainda é saudável
e pouco calórico). Precisa dizer mais?

De Ameixinha a 17.05.2009 às 19:43

E não é preciso mais nada. Não sou grande fã de banana mas acho que com outra fruta também deve ficar muito bom :)

De Claudia a 17.05.2009 às 19:15

Moira,

Você sabe que nunca comprei polpa de manga em lata. Congelada em compensação já comprei demais. Mas ainda prefiro a manga fresca. Adoro a mistura de manga com banana. Banana fica muito bem com praticamente todas as frutas. Adoro banana com maracujá por exemplo.

Meu pai teve um enfarto no domingo passado e ainda está no hospital mas já passa bem e não vai precisar operar, está sendo tratado com medicação apenas. Hoje falei com ele pelo telefone portátil e ele está meio perdido, mas otimista. Espero que sua mãe esteja bem e que em breve saia do hospital. Uma loucura a vida da gente quando alguém cai doente.

Bj,

C.

De Moira a 18.05.2009 às 20:43

Olá Cláudia,
A minha vida tem sido uma canseira, entre o trabalho e as idas ao hospital, com tudo o resto à mistura, tem sido dificil de gerir, mas vamos indo, um dia de cada vez e com bastante coragem que eu sou uma pessoa muito positiva.
No final do ano passado a minha sogra também teve um enfarte e a vida passa a ter regras diferentes, principalmente na alimentação, também tem tido uma recuperação lenta mas já está muito bem, apanhamos todos um grande susto.
A minha mãe ainda está no hospital e ainda não sabemos quando sai, aquilo não está a cicatrizar bem e ela ainda está muito fraca.
As melhoras do seu pai e que corra tudo bem.
Um grande beijo
Moira

De mesa para 4 a 17.05.2009 às 16:53

Olha que simples e fotogénico, eu adoro manga essa combinação é perfeita, excelente ideia e participação...beijoca grande

De Verdinha a 17.05.2009 às 16:41

Participação saudavel, simples, saborosa... :)

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