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Pão de Ló

por Moira, em 10.09.08

Esta é a base de pão de ló que utilizo sempre que necessito de pão de ló para confeccionar outros doces:

Bata 4 ovos com 100g de açúcar até ter uma massa fofa e esbranquiçada, junte lentamente 100 g de farinha e leve ao forno em forma de 24 cm, untada e polvilhada de farinha durante cerca de 10 minutos. Deixe arrefecer para poder cortar ao meio no sentido horizontal, para poder rechear se quiser. 

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publicado às 00:02


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2 comentários

De leonor a 11.09.2008 às 10:48

Este cheesecake está irresistível e foto está muito bonita!:) Tenho a certeza que esta versão é uma delícia!... a sua imaginação trouxe-nos um maravilhoso resultado!:)

De Moira a 11.09.2008 às 15:55

Obrigada Leonor, fica sem dúvida diferente, e com um visual renovado, mas continuo a gostar mais com frutos vermelhos. Agora ando a matutar fazer um de chocolate, mas a ideia ainda só está em germinação, tem que amadurecer mais um pouco e depois veremos no que resulta.

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