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Salada de Polvo

por Moira, em 20.08.08

Com o resto do Polvo do outro ontem fiz uma salada de Polvo que juntamente com uma saladita de tomate, um pãozinho acabado de cozer e uns pedaços de queijo mozarela temperados com sal, pimenta acabada de moer e orégãos acabou por ser o nosso jantar. Nada de especial mas suficiente para satisfazer o nosso apetite.

Para a Salada de Polvo, basta cortar o polvo cozido e escorrido, de preferência já frio, picar uma cebola pequena bem picadinha, uns pezinhos de salsa ou de coentros, temperar com azeite e vinagre, deixar tomar o gosto por uns dez minutos e já está.

Se não sabem como cozer o polvo vão aqui.

Salada de Polvo

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publicado às 00:28


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2 comentários

De risonha a 20.08.2008 às 14:58

isso é tão bom... cá em casa gostamos muito.
podes mandar uma dose para mim ok?

De Moira a 20.08.2008 às 15:27

É para já!
Sai uma saladinha de polvo para a mesa da Risonha. hehehe. Bjs

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