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Doces Maiorquinos

por Moira, em 01.08.08

Foi em Sóller, na ilha de Maiorca, não me perguntem pelo nome da pastelaria pois fiquei a olhar para a montra a tentar decidir qual destes doces eu iria provar, mas com uma montra destas quem poderia resistir? Se lá forem, fica junto à saída dos eléctricos para Puerto de Sóller.

Pão de Figo artesanal de Maiorca

Pan de Higo

Ensaimada Maiorquina (foto tirada pelo D.)

Ensaimada Mallorquina

Chocolata Branco com Frutas e Laranja (foto tirada pelo D.)

Chocolate Branco com Frutas

Chocolate Branco com amêndoas

Chocolate branco com amêndoas

Cocos de Sóller (foto tirada pelo D.)

Cocos de Sóller

Chocolate Artesanal

Chocolate artesanal com amêndoas

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publicado às 00:07


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5 comentários

De Jean Claudi a 19.09.2008 às 16:34

Prezada Moira,

Sou eu sim que fiz um trabalho sobre o pão angolano, com a ajuda da Migas, porém longe de ser um "tratado".

Não há do que se desculpar, Moira... Pra falar a verdade, também não me lembrava que já havia visitado o teu blog naquela época.

Foi coincidência, reencontrei o teu blog navegando pela internet. Quando você me disse que eu havia te elogiado... Lembrei-me das tuas fotos sobre uns pães alemães, se não me engano... que são lindíssimas. Cheguei a indicar o teu blog para as minhas professoras de panificação...

Bem, agora tudo esclarecido! Eu já era tu fã e não sabia...

E que bom que você continua a nos brindar com um blog lindíssimo!

Um abraço,

Jean Claudi.

De Jean Claudi a 17.09.2008 às 16:32

Prezada Moira,

Foi uma brincadeirinha, Moira, é claro que eu sabia que os doces eram reais. Só que são tão belos, que nem parece de verdade.
A expectativa pelo sabor é algo que está associado à comida. Comemos primeiro com os olhos...
Acredito que estes doces devem ser tão saborosos quanto o aspecto.

Parabéns pelo blog!

Um abraço,

Jean Claudi.

De Moira a 17.09.2008 às 18:52

Não ligue, português é assim mesmo, levamos tudo a sério (risos)
É verdade os olhos são sempre os primeiros a comer.
Estive mais uma vez a dar uma vista de olhos no seu blog e já guardei a receita do pão de queijo, depois me lembrei que foi você que fez logo no início do seu blog um "tratado" sobre pão angolado, depois vi o elogio que você fez na altura ao Tertúlia e fiquei "babada", me desculpe não ter agradecido, mas só agora vi a sua resposta ;)
Obrigado pelas suas palavras, do fundo do coração.
Um abraço

De Jean Claudi. a 08.09.2008 às 22:31

Prezada Moira,

Que lindo blog você tem! Que lindas fotos!
E que doces são estes? São realmente reais? Conseguiste decidir qual deles degustar? Com certeza foi uma decisão dificílima!!

Parabéns pelo blog.

Um abraço,

Jean Claudi.

De Moira a 09.09.2008 às 11:47

Obrigado, Jean, pela sua visita e simpático comentário. Claro que os doces são mesmo reais, e foi mesmo difícil de escolher, mas acabámos por optar pelo de chocolate branco com frutos, o que tem a casquinha de laranja em cima, e pela ensaimada mallorquina, mas fiquei com pena de não ter trazido um Pan de Higo (Pão de Figo) que também tinha óptimo aspecto.
Volte Sempre!

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