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S. Martín del Castañar

por Moira, em 31.07.08

Durante as férias e numa breve passagem por algumas das aldeias medievais da província de Salamanca, uma paragem com nota positiva para o almoço em S. Martín del Castañar.

Esta aldeia fica a cerca de 70 Km de Salamanca, junto ao Parque Natural de Las Batuecas, com vista para as Serras de Francia e de Béjar.

A aldeia é bastante antiga e pitoresca, parámos para almoçar na Maison S. Martin, um restaurante que manteve os traços do edifício antigo onde está instalado. O preço foi uma agradável surpresa para o tipo de restaurante - 8,50 € por pessoa com tudo incluído, até um belíssimo café expresso bem ao gosto português.

A refeição começou por uns cogumelos salteados com pedacinhos de presunto e salsa.

Seguiu-se um bife grelhado, muito bom, mas cuja foto não ficou grande coisa por isso resolvi omiti-la, finalizamos a refeição com  uma "Cuajada" regada com mel, de mencionar que não fazia a mínima ideia do que seria, e foi uma agradável surpresa.

Entretanto a Elvira do Blog Elvira's Bistrot, num dos seus posts recentes menciona este doce, se quiserem saber mais espreitem aqui.

O pote onde vem o doce é adorável, não acham?

Cuajada

Gostámos tanto da comida, do atendimento e do ambiente que garantidamente voltaremos lá sempre que formos para aquela zona.

Para os apreciadores da natureza, aconselho uma visita de dois ou três dias a esta zona, com destaque para La Alberca (percam-se pelas ruas estreitas, descubram pequenos recantos e procurem a padaria tem uns bolos deliciosos),  Peña de Francia (vista fabulosa até onde a vista alcança), Miranda del Castañar (aldeia muito pitoresca, com casario dentro das muralhas) e claro paragem para comer em San Martín de Castañar.

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publicado às 15:48


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