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Tortilhas Mexicanas

por Moira, em 21.06.08

Esta é das receitas que faço muitas vezes cá em casa, por ser prática, rápida e um óptimo snack.

A receita está aqui, no mês de Março, mas na altura ainda não colocava fotos no Blog por isso aqui ficam os registos de hoje.

As tortilhas compro-as já feitas, embora esteja tentada a fazê-las num destes dias, depois misturo numa tigela o pimento cortado em pedacinhos, o queijo e os coentros.

tortilhas da BimboMistura para o recheio

Coloco o recheio em cima da tortilha.

Tortilha com o receio em cima

Coloco a outra tortilha por cima e vai ao lume para tostar de um lado e de outro para derreter o queijo.

TortilhaTortilha

O resultado final é este (embora a foto tenha ficado um pouco tremida)

Tortilhas

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publicado às 23:50


WOOK - www.wook.pt


8 comentários

De Silvia a 17.11.2010 às 11:34

Olá! Vou roubar sua receita, parece deliciosa, ficou um belo prato!
queria dar uma dica para ficar ainda mais bonito e saboroso. Eu compro as tortillas na Villa Buena, é uma fábrica que vende em quantidades bacanas para quem gosta de fazer reuniões familiares e de amigos em casa! Acesse e depois me conte se gostou: www.villabuena.com.br
Eu não tenho blog no sapo, mas deixei o meu link no multiply se quiser olhar minhas receitinhas!
Bjos, Sil

De Moira a 19.11.2010 às 16:51

Silvia,
Eu vivo em Portugal e por cá é fácil encontrar as tortilhas no supermercado. Assim que puder dou uma olhada nas suas receitas. Obrigada pela visita e pelo comentário.
Bjs

De SERGIO a 10.06.2011 às 15:32

Vou sugerir um blog pra ti www.ticanoscm.blogspot.com e se vc. for aqui de São Paulo, fica a vontade pra ligar e se deliciar, abraços !!!

Sergiio
Ticanoscm
1158414091

De Anónimo a 08.05.2010 às 16:22

olá. Andava a procura de recheios p/tortilha mexicana porque o meu filho resolveu que agora iamos fazer "fins de semana temáticos em comida" e começamos pelos tacos e nachos. Ele não gosta de queijo e a irmã não gosta de coentros... começamos mal!! Contudo encontrei recheios com carne e chili, fabulosos. (o chili é dispensável) embora dê muito requinte à receita. Pode dosear-se a quantidade e isso modificará certamente o paladar.
Eu adoro cozinhar e infelizmente ... comer. Mas penso que só pode gostar de cozinhar quem sabe apreciar o sabor das coisas.
Tchau. Até outro dia.
da tianicas

De Manuela a 02.07.2008 às 16:44

Só costumo fazer as espanholas. As mexicanas tenho de experimentar :)

De Moira a 02.07.2008 às 18:27

Hoje vi a sua receita de tortilha, tem um aspecto delicioso. Eu costumo fazê-lhas quando estou sem muito tempo para cozinhar ou quando quero algo mais ou menos leve. a minha preferida é de espargos com bacon. Quanto às tortilhas mexicanas, são agradáveis como snack de final de dia. Num destes dias hei-de postar a receita da massa da tortilha, apesar de ser mais prático comprá-las já feitas, até porque não são más de todo. Bjs

De pipoka a 23.06.2008 às 12:48

Moira,

Gostei muito dessa tua sugestão para servir as tortilhas. Muito boa! Vou "roubar-te" a ideia.

bjs

De Moira a 23.06.2008 às 14:31

Olá Pipoka,
Ficam muito agradáveis, mas a ideia não é minha é do Jamie Oliver, vi num programa de televisão e embora nunca encontrasse a receita fiz mais ou menos de memória, só um pequeno pormenor ele põe chilis picantes misturados, eu não ponho porque não aprecio. Consoante o tipo de queijo que usares, assim modfica o sabor.

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